Käseplatte und Buffet
Käseplatte und Buffet
Ist die Käseplatte Bestandteil des Buffets kann man
mit 100g Käse pro Person rechnen, für Dessert 50-80g.
Käseplatte als Hauptgericht
Wenn die Käseplatte als Hauptgericht gereicht werden soll,
dann sollte man mit 200-300g Käse pro Person rechnen.
Zur Dekoration oder als geschmacklich perfekte Beilage
eigenen sich hervorragend:
- Weintrauben
- Birnen-oder Apfelspalten
- Nüsse
- Kräuterzweige
- Oliven oder
- pikantes Kleingebäck
- Senfsaucen
Sie planen eine Feier
und wollen Ihren Gästen etwas Besonderes bieten.
Dann verwöhnen Sie Ihre Lieben doch mit
regionalen Köstlichkeiten vom Profi.
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